RAMSLØK DRESSING

Ramsløk finner du ute i naturen nå! Jeg var så heldig å fikk naboen på døra med en hel kurv med ramsløk til meg. Jeg har aldri visst hvor jeg skulle lete, så har ikke prøvd det ut før nå. Smaker fantastisk godt av hvitløk og denne urten gir ikke hvitløksånde etterpå! Digg in!

RAMSLØK DRESSING:

• 1/2 beger rømme
• 1/2 pose majones
• 1 handfull ramsløk
• 1 ss sitronsaft
• nykvernet sort pepper

Slik gjør du:

Finhakk ramsløk og bland alt sammen!

Smaker nydelig som dressing til grillmat og salat. Du kan bytte ut majones og rømme med matyoghurt.

HVITLØKSDRESSING

 

Hjemmelaget dressing er raskt å smelle sammen, men blir best om den får stå noen time å trekke til seg smakene, eller over natten.
Denne dressingen kan fint stå ei ukes tid i kjøleskapet etter du har laget den.

 

• 2-3 dl rømme
• 2-4 hvitløksfedd, knust i hvitløkspresse
• 1 handfull fersk basillikum, finhakket
• 2-4 ss sylteagurklake
• Ei klype sukker
• Smak til med salt og nykvernet pepper

 

Bland alt godt og ha på sylteagurklake til du får den konsistensen du selv ønsker.
Ha over i en boks med lokk, eller syltetøyglass med lokk om du har det.

 

Server til hamburgere, kyllingburgere, til grillmat, på salat eller på pizza.
Prøv gjerne min hjemmelagde Kyllingburger i pitabrød med hvitløksdressing